L'azienda agricola ''IL SOTTOPOGGIO'' si trova nel Comune di Bagno a Ripoli, su una delle piú belle colline che circondano Firenze.
Posta a circa 8 Km dal centro storico fiorentino, essa è facilmente raggiungibile sia in auto che con la linea 33 dell'ATAF che ha il proprio capolinea a soli 200 metri dalla fattoria.
L'Azienda ha una estensione di circa 10 ettari di terreno, coltivato a ulivi, viti e ortaggi; notevole anche è l'allevamento di animali da cortile.

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Un' esperienza unica ritrovando i segreti della campagna
Nell'azienda agricola ''IL SOTTOPOGGIO'', condotta in maniera familiare dai coniugi Guerrini - Ceni, si produce un ottimo olio extravergine di oliva (frantoiato a freddo alla vecchia maniera) e il vino CHIANTI dei Colli Fiorentini: giova ricordare che il territorio di Bagno a Ripoli fa parte del comprensorio vinicolo del Chianti Classico.
I coniugi Guerrini, Riccardo e Simonetta, l'uno ex professore di pittura, l'altra discendente dell'antica famiglia Moroni, hanno scelto di lasciare le proprie attività per vivere una vita agreste ed a contatto con la natura, coadiuvati dal figlio Fabio geometra.
Gli edifici che compongono la fattoria risalgono al tardo medioevo, e si trovano nelle vicinanze della stazione di cambio utilizzata da tutti i viaggiatori diretti alla volta di Roma.